miércoles, 20 de junio de 2012

mariposa

Así he llamado al nuevo monedero para la colección! Por la forma de la puntilla. A ver cual le pongo al próximo, las posibilidades son infinitas! Es todo de algodón, y el botón, de coco. Os gusta?

domingo, 17 de junio de 2012

lima-limón

Hoy he hecho otro monedero. Este es para mí, pero si queréis uno, puedo haceroslo en los colores que queráis. Hasta pronto!


sábado, 16 de junio de 2012

monedero azul

Hola otra vez! Acabo de hacer este monedero. ¿Os gusta?




Pan y mermelada de calabaza

Holaa! Que tal? Mirad la mermelada de calabaza que hicimos el otro día.



Para 1.8 kg de calabaza sin semillas, lleva 1.8 kg de azúcar, tres naranjas cortadas en rodajas finas y 600 ml de agua. Nosotros usamos panela en vez de azúcar, y pusimos algo más de la mitad de lo que dice la receta, ya que la calabaza es dulce por si misma.

Se corta la calabaza en dados pequeños, se mezcla con el azúcar y se deja reposar 24 horas. Las rodajas de naranja se dejan cubiertas con agua.

Al día siguiente se ponen a hervir las naranjas y se añade la calabaza con el azúcar. Se cuece a fuego lento hasta que la calabaza se ablande y la mermelada tenga la textura adecuada.

Se pone en tarros limpios y calientes y se estirilizan al baño maría de 15 a 20 minutos.

Es la primera mermelada que hago, y me hizo mucha ilusión la verdad. Estoy deseando hacer una de ciruelas, cuando llegue el tiempo! Y aún nos quedan algunas manzanas...

Bueno! Y los panecillos los hice con la receta que siempre suelo usar, porque es la más rápida y sencilla.

Se entibian 400 ml de agua y se disuelven en ella 15 gr de levadura de panadero (en mercadona la venden) y 15 gr de sal. En un recipiente se ponen 600 gr. de harina. Yo pongo mitad de harina integral y mitad de harina blanca con gérmen (de cultivo ecológico siempre). Se mezclan la harina y el agua, se amasa y forman las piezas que se quieran. Se dejan fermentar ya en la lata del horno y tapadas, una media hora o hasta que doblen su tamaño. Se meten al horno precalentado a unos 200 ºC, con un cacharrito con agua para que tengan humedad y en 25 minutos tenéis vuestro pan casero y un olorcito en toda la casa que...mm

En fin, espero que os haya gustado! Un beso!